Salvia sclarea (Clary sage)
サルビア・スクラレア

クラリーセージを一言で言えば「存在感」でしょうか．和名「オニサルビア」と言われるように，他のサルビアに比べて花穂，葉の大きさ，茎の太さは群を抜いています．また，特有の野生的な香りがあります．

二年目には草丈以上に株張りが出るので，地植えの場合，かなり広いスペースがないと育てる事が出来ません．しかし，このホームページに来て頂いている方からお聞きしましたが，クラリーセージを鉢で育てれば50〜60cm位に小さく育てることが出来るそうです．

花はなかなか美しいですが，切り花にしてみたところ，香りが強すぎて，しかも成分が茎から染み出してきて，すぐに花瓶が濁ってしまいました．あまり向いてないかと思います．

多年草という記述もありますが，基本的に二年草です．種が出来る前になるべく早めに切り戻しておけば，宿根しやすいという事ですが，なかなか難しいかもしれません．種が出来やすく，こぼれ種からでも発芽し易い様なので，無理に宿根させる必要はあまりないかと思います．耐寒性は強く，-18℃以下とあります．冬の間も元気に緑の葉をキープしています．

1999年の晩秋の事ですが，例年に比べてやけに暖かかったせいか，ヨトウムシ(多分そうだと思う)が隣の梨畑で大発生しました．その時に最も彼らが好んだのがクラリーセージの葉でした．食べ甲斐がありますよね．

バチカン・クラリー(Salvia sclarea var. turkestanica)と呼ばれている変種があり，こちらは，普通のクラリーセージより大きく美しい苞(bract)を持つのが特徴です．

栽培記録
1998年夏 河口湖近くのハーブガーデンで苗購入
1999年夏 開花

参考
耐寒性：-18℃以下，"The New Book of Salvias"より．